مطعم هاي سوم تام - أطباق شهيرة في شوارع إيسان في تايلندا

الوسوم: مال وأعمال تغذية ومطبخ

هاي سوم تام هو متجر مطبخ شهير في بانكوك معروف بمأكولاته اللذيذة وبأسعاره المعقولة في إيسان. على الرغم من أجوائه البسيطة، إلا أنه يعد من المفضلة بين عمال المكاتب منذ سنوات عديدة. يحتوي المطعم الآن على طابق ثانٍ مكيف الهواء، في حين يحافظ الطابق الأرضي على تصميمه المفتوح. تم توسيع قائمة الطعام بمجموعة متنوعة من الأطباق التايلاندية، ولكن ما زالت الأطباق الكلاسيكية والحارة من إقليم إيسان هي النجمة. التخصص هو سوم تام، وهو سلطة مبشورة مصنوعة من البابايا الخضراء مع مجموعة متنوعة من الحشوات. تشمل الأطباق الشهيرة الأخرى الدجاج المشوي المتبل بتوابل لذيذة. لا تنسى تجربة الأرز اللزج المقدم في أجزاء فردية، حيث يتم تناوله باليدين ومثالي للغمس في الصلصات الحارة.